2024年11月05日(火)のゲリラメニュー★
2024.11.05
こんにちはフライ屋こばやしです。

最近、詐欺や強盗のニュースが
一段と増えたように思います。

先日も電話で
「大阪水道局から委託を受けてます。
〇年前にも点検させてもらったのですが
長年使っているとサビが混じることがあるので
無料点検させてもらいます。」
思わず「無料」と「〇年前に点検」
ってところに惹かれそうになりますが
「その時、対応した者の名前は?」に
「…え?こばやしさんです…」
「下の名前は?」
「だから、こばやしさんですけど(怒)」
もう信用できない(笑)

そして今日
「補助金についてご紹介」との電話。
怪しい…
私「ちょっと待ってくださいね
会話記録、録音させていただきますね」
「会社名は?」「会社住所は?」
「どういった補助金?」
「どこが出してる補助金?」などなど
矢継ぎ早に質問して
私「お名前教えてください」
相手「…田中です」
私「下の名前も教えてください」
相手「なんであなたに教えないといけないんですか!」
逆になんで教えられないんでしょう?

まあ、本当の電話だったかもしれませんが^^;
巧妙な手口が多いので疑ってかかるくらいが
丁度いいかもしれません。

さて、本日のゲリラメニューは…
★甘エビのからあげ 400円
★牛タン(3枚)のガーリックバター炒め 300円
★なすとピーマンの肉味噌あえ 300円
★長芋の梅肉はさみあげ(5個) 300円
★チャプチェ(牛肉とにらの春雨炒め) 300円
★するめの磯辺揚げ 250円
★さつまいものシュガーバター 250円
★揚げ出し豆腐 250円
★きんぴらごぼう 250円
★豚バラとたまねぎのフライ串 150円

ぜひご賞味ください



2024年11月03日(日)のゲリラメニュー★
2024.11.03
こんにちはフライ屋こばやしです。

少し肌寒くなったとはいえ
日中はまだ半そででいられる気候。
今年もあと2ヶ月を切ったというのに
全然実感がありません。。

さて、、、いつも悩むゲリラメニュー
何を作ろうかも悩みの種なのですが
メニュー名に困る時があります。

本日そんな「なんて名付けたらいいの?」
というゲリラメニューを2品用意しました。
○○というメニュー名にしたら
「ん?」って思われるのもなんなので
いっそのこと「○○みたいなもの」
というメニューにしました(笑)

まず一つ
『おでん みたいなもの』
※卵、こんにゃく、すじ、大根、ちくわ

味付け「ほぼ おでん」なのですが
大根、こんにゃくが乱切りになってます。
それだけで「おでん」といって
いいものか悪いものかわからない
見た目になってしまったので…
すみません、からしは用意し忘れてしまったので
ご了承ください。

2つめ
「一口タンドリーチキン みたいなもの」
写真なくてごめんなさい。
私の中で「タンドリーチキン=カレー味フライドチキン」
となっているのですが…
実際は(以下引用)
ヨーグルトやスパイスに
漬け込んだ鶏肉を串に刺して
タンドールと呼ばれる壺窯で焼いたもの
とあります。
あってる工程スパイスをまぶしてるって
ところだけです(笑)
しかも骨なしだと「チキンティッカ」
のほうが正解みたいですね。

気になる方はぜひぜひ(笑)


その他、ゲリラメニューは…

★甘エビのからあげ 400円
★牛タン(3枚)のガーリックバター炒め 300円
★なすとピーマンの肉味噌あえ 300円
★長芋の梅肉はさみあげ(5個) 300円
★一口タンドリーチキン みたいなもの 300円
★おでん みたいなもの 300円
(※卵、こんにゃく、すじ、大根、ちくわ)
★するめの磯辺揚げ 250円
★さつまいものシュガーバター 250円
★揚げ出し豆腐 250円
★豚バラとたまねぎのフライ串 150円

ぜひご賞味ください
2024年10月25日(金のゲリラメニュー★
2024.10.25
こんにちはフライ屋こばやしです。

明日、明後日はヤンマースタジアムで
LDH LIVE-EXPO 2024
-EXILE TRIBE BEST HITS
があります。
 
昨日からリハーサルの音漏れが
なんだかワクワクします^^

ヤンマースタジアムでのライブ
年内はLDHで終了
来年は誰のコンサートがあるのでしょうか?


さて、本日のゲリラメニューは…

★甘エビのからあげ 400円
★牛タン(3枚)のガーリックバター炒め 300円
★なすとピーマンの肉味噌あえ 300円
★長芋の梅肉はさみあげ(5個) 300円
★タコときゅうりの酢の物 300円
★するめの磯辺揚げ 250円
★さつまいものシュガーバター 250円
★揚げ出し豆腐 250円
★とりかわの照り焼き 250円
★ひじきおから煮 250円
★豚バラとたまねぎのフライ串 150円

ぜひご賞味ください
2024年10月23日(水)のゲリラメニュー★
2024.10.23
こんにちは、、フライ屋こばやしです。

日曜日の話の続きですが
せっかく梅田にきたので
美味しいものを食べたいなぁと思い
列に並んでルクア地下2階にある
「篝」というラーメン屋さんに
行ってきました。

なんでも2年連続でミシュランガイドの
ビブグルマンにも選出された
鶏白湯のラーメン屋さん。

13:30過ぎてるし
行列もマシかもと思ってた
私は田舎もんです。
40分くらい並びました。

確かに美味しかった!
ポタージュのような出汁だけど
麺によく合う。
トッピングはラーメンらしからぬ
パプリカやサツマイモ、蒸鶏。
これも出汁とよく合います
蒸鶏も柔らかかった(^^)

娘は普通の鶏白湯Soba
私は鶏白湯醤油Soba
醤油のほうが味が濃い感じなので
こってり好きの私には
こちらの方が好きです。

興味のある方はぜひ^^


さて、本日のゲリラメニューは…

★甘エビのからあげ 400円
★牛タン(3枚)のガーリックバター炒め 300円
★なすとピーマンの肉味噌あえ 300円
★長芋の梅肉はさみあげ(5個) 300円
★鮭のホワイソトースかけ 300円
★するめの磯辺揚げ 250円
★さつまいものシュガーバター 250円
★揚げ出し豆腐 250円
★マカロニサラダ 250円
★豚バラとたまねぎのフライ串 150円

ぜひご賞味ください
2024年10月22日(火)のゲリラメニュー★
2024.10.22
こんにちは、フライ屋こばやしです。

大分涼しくなって
少し肌寒い気候になり
過ごしやすくなりましたね☺️

この日曜日は娘が漢検2級に
チャレンジするのに梅田まで
付き添いに行ってきました。


娘の目指す大学は入学前に
いくつかの指定の資格を持っていると
奨学金がもらえる制度があり
その一つに漢検があったので
受けてみることに。

場所は梅田のグランフロント北館。
方向音痴の2人、かなり時間に
余裕を持っていったのに
あーやこーやと迷い
会場10分前くらいに到着。

何回行っても梅田ややこしすぎる…

昔、友達との飲み会で約束の時間に
誰よりも早く梅田に着いたのに
お店にたどり着いたのが
宴会終わりかけだったという…

途中わからな過ぎて
キャバクラの案内のにーちゃんに
道を聞くも方向音痴って
説明されても辿りつけないんですよね…

もう何年も経っているのに
いまだに友達に言われ続けています。

それを考えたら時間前に
目的地に到着できたのは
進歩かもしれません(^^)


さて、本日のゲリラメニューは…

★甘エビのからあげ 400円
★牛タン(3枚)のガーリックバター炒め 300円
★なすとピーマンの肉味噌あえ 300円
★長芋の梅肉はさみあげ(5個) 300円
★カツオ(3切)のガーリックバター焼き 300円
★豚ニラ炒め 300円
★するめの磯辺揚げ 250円
★さつまいものシュガーバター 250円
★ゴーヤの天ぷら 250円
★揚げ出し豆腐 250円
★にんにく味噌マヨきゅうり 250円
★豚バラとたまねぎのフライ串 150円

ぜひご賞味ください

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