今年も宜しくお願い致します
2024.01.10
こんばんは、フライ屋こばやしです
長いお休みを頂きましたが
いよいよ明日より営業いたします

遅ればせながら
今年も宜しくお願い致します

さて、皆さんはお正月
どのようにお過ごしでしたか?

私は本当にだらだらと過ごしていたのですが
この休みにやりたかったことのひとつ

スズキナオさんの
「思い出せない思い出たちが
僕らを家族にしてくれる」
を読むこと

私は活字を読むとつい眠気が
襲ってきてなかなか読みきることが
できないのですが
ナオさんの本はすんなり心に入ってきて
どんどん読めてしまいます。

いい本でした。

おこがましいですが
自分と同じようなことを
考えている人が
いるんだなってことに
安心感を覚えました。

面白かったー
泣けたー
ほっこりしたー

オススメです(^-^)/
2024.01.10 22:18 | 固定リンク | つぶやき
今年1年ありがとうございました。
2023.12.31
今年もあと数時間
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

大掃除や正月の買い出しやおせちの準備
皆さまお疲れさまです

我が家もそれなりに(?)大掃除

疲れたので、もうそこそこで切り上げ(笑)

それはさておき…
本年もフライ屋こばやしに足を運んでいただき
ありがとうございました。

至らない点が多いにも関わらず
優しいお言葉をかけてくださるお客様や
快く対応してくださるお客様に
いつも励まされています。

改めてこの一年、ありがとうございました。
来年も引き続きご愛顧くださいますよう
宜しくお願い致します。

来年は1月11日(木)からの通常営業となります。
詳しくはカレンダーをご参照ください。

では、皆さまよいお年をお迎えください。
2023.12.31 16:53 | 固定リンク | つぶやき
明けましておめでとうございます
2022.01.05
あけましておめでとうございます。旧年中は格別のご愛顧を頂き誠にありがとうございました。本年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い致します😌

さて、元旦のお昼は杭全神社に初詣。今年は娘の受験もあるし、フライ屋こばやしの更なる飛躍も祈願しないといけないのでお賽銭奮発しちゃうよ!…って思って 財布をみたら、きっちり10円玉3枚しか入ってませんでした…ま、気持ちの問題ですよね(^_^;)

お参り後は娘の誘惑に負け元旦早々ラウンドワンへ。旦那、娘を放置し、ひとりスロット遊び。まさかの大当たりでコインゲット(*^^*) それを元手にコイン落としでまさかのジャックポット。こんなところで運を使いきってるようで不安でたまらない我が家でした(-_-;) でも素直にテンション上がり充実した?!お正月を過ごしていました(^-^)/

さて、今日から通常どおりの営業。今日は申し訳ありませんが、ゲリラメニューお休みさせて頂いております。ですが、おでん、ゆず大根、ししゃもの磯部揚げはご用意できます。今年一年よい年になりますように😌皆さまのご来店心よりお待ちしております☺️
2022.01.05 15:22 | 固定リンク | つぶやき
開発秘話【からあげ】
2021.04.26
ひさびさの更新です^^;

さて、OPENしてからもう少しで2か月になります。
ありがたいことに
「あ、こんなところに揚げ物屋ができてる!今度買いにこよ」って言ってくださる方
「一度来てみたかったんです」と言ってくださる方
「美味しかった~」「ほかの人にも宣伝しておくね」と言ってくださる方
本当に嬉しくて励みにさせて頂いています。
改めてありがとうございます(#^^#)


さてさて、、どうでもいい話かもしれませんが…

【からあげ】
みなさんは「もも」「むね」どちらがお好きですか?
「もも」はやわらかくジューシーなのが特徴で、
「むね」は肉質がしっかりしていてあっさりしているのが特徴ですよね。
私は「もも派」なのですが、主人は「むね派」で、
最初、むねかもも、どちらか一本でいこうと意見が分かれてたのですが
どちらも譲れず、だったらどっちも置こうという結論になりました( *´艸`)

結果は…もも6割:むね4割
もものほうが好きな方が多いように思われます。
けっこう「絶対もも!」「絶対むね!」とこだわりのある方も多く
どっちも置いておいてよかったなぁと思っています。

スパイシーも置いていますが、けっこう辛いのが好きな人も多いですね^^
当店のスパイシーからあげはひとくち目は「別に辛くないやん」って思うのですが
じわじわくるんです(笑)それがけっこう病みつきになる人もいます(私の母です)
気になる方は、一度、チャレンジしにきてください。

お待ちしておりまーす(^^)/





2021.04.26 22:47 | 固定リンク | つぶやき
開発秘話【ひとくちアメリカンドッグ】
2021.03.26
OPENしたてのころ、実はフランクフルトがメニューにありました。

ですがご提供するにも少し手間取ってしまいました。

夏場のプール帰りやイベントでお腹が減ってがっつりかぶりつきたいって時にはいいかもしれないけど
普段食べるには少し重たいかもしれませんね

で、前からアメリカンドッグもしたいなぁっと思っていたので
それなら、みんなでシェアできるひとくちサイズのものがあれば
わけあいながらわいわい楽しんでもらえるかも…と思い
フランクフルトをひとくちサイズに切ってアメリカンドッグにしてみました^^


アメリカンドッグ


おかげさまで、からあげにつぐ売れ行きで多くの方ににご注文頂いております。
「美味しかった~♪」とリピしていただいて、インスタでも応援していただいてるお客様もいて
本当にうれしく、ありがたく、励みになります

これからもいろいろもっと喜んでいただけるように
努力していきたいと思いますので
お付き合いのほどよろしくお願いいたします(^^)/
2021.03.26 23:08 | 固定リンク | つぶやき

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