Fry-ya Kobayashi

フライ屋こばやし、水曜日のあす定休日です。

おかげさまでオープン初日、たくさんの方々にご来店頂き、連日お客様から温かいお言葉を頂き感謝の気持ちでいっぱいです✨ありがとうございました😊

まだまだ未熟者ですがこれからもよろしくお願い致します☺️

今回、やっておいてよかったなぁと思うことのひとつとして
「工事過程の写真」をこまめに残しておいたことでした。

これは私が長年住んできた実家を改装させるにあたって
思い出として残しておきたかったのが一番にあったからなのですが
この過程を残しておくことで

・自分たちでDIYする際の寸法の目安
・エアコン工事など別業者さんが入った時の工事の判断材料
・保健所にいった際の施設の説明

と、案外使えました。

本当はこまめに「工事過程」を日記風にブログにアップしようと思っていたのですが…
昨年まではやっていたんですがね、、、
結局、素人なので工事内容はわからないし、まめでもないので年明けにはブログ放置してました(^^;



で余談ですが、2月にはいってから店でいろいろ作業をしているのですが
前を通る方から「カードもらっていきますね」とか「頑張ってくださいね」とか
「お店できるんだねー」とか声掛けしていただき、とても嬉しく思っています( *´艸｀)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♡
そして、ブログがショボショボなのが申し訳なく。。(-_-;)

最近、もう21時には頭がぐらんぐらん（眠くて）しております。
そんなお年頃。。(-_-)zzz
今日は睡魔と戦い、いつもより頑張って起きております((+_+))

お待たせしました
オープン日決定しました！

今年2021年3月6日（土）オープンです＼(^^)／

営業時間は通常11時～13時半、15時～18時となります。
（初日と2日目のみ10時半オープン）

定休日は基本水曜日
土日祝頑張って営業します！（大型連休除く）
都合により不定休でお休み頂くときもありますが
その時はまたお知らせさせて頂きますので
宜しくお願いいたします<(_ _)>



☻…☺…☻…☺　MENU（価格は税込）☻…☺…☻…☺

★からあげ（5個）
　むね　300円　　もも肉　350円　

★スパイシーからあげ（5個）
　むね　320円　　もも肉　370円　

★とんかつ　300円

★えびフライ　150円

★フライドポテト　150円

★チキンナゲット（5個）　250円

★ポテトチーズもち　150円

★フランクフルト　200円

★スパイシーウインナー　230円

★ちくわの磯部上げ　100円

★いかフライ　150円

★かにクリームコロッケ　150円

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メニューは今後あげものだけでなく
お惣菜的なものも増やしていきたいなぁと思っています。


これから暖かくなり絶好のお花見シーズンがやってきます。
ぜひご来店お待ちしております(*˘︶˘*)


※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、
　各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。
※お出かけの際は、お住まいやお出かけされる都道府県の要請をご確認の上、
　マスクの着用、手洗いの徹底、ソーシャルディスタンスの徹底などにご協力ください。

私の両親は40年間、西九条で立ち飲み屋を経営していましたが
今年10月いっぱいで店を閉じました。

店を閉じるのは1年前から決まっており
そのタイミングで母親からノウハウを学びながら
一緒にお店ができればいいなあと思いました。

ただ、このご時世。
正直、自分でお店をはじめることに躊躇していました。
そして店をしてきたからこそしんどかったことを
一番わかっている母親も「大変やから」と反対されました。

ですが、両親のお店のお客様の
「絶対行くから！」「がんばりや！」の言葉や、
主人からの「やってみようや！」と背中を押され
勇気づけられ、はじめてみることにしました。